British Food Fortnight 2018 (22 Eylül - 7 Ekim)

Hasat festivaline denk gelen British Food Fortnight, İngiliz yiyecek ve içeceğinin takvimdeki en büyük yıllık, ulusal kutlamasıdır. 2001'deki Foot and Mouth krizinden sonra kurulan British Food Fortnight, ülke çapında gerçekleştirilen birçok gıda girişimi, proje ve etkinliği bir araya getirerek [...]

2018 CIEH Gıda Konferansı: "Değişen Ortamda Güvenlik"

1883'te kurulan Chartered Institute of Environmental Health (CIEH), çevre sağlığı sektörünün üyelik ve ödüllendirme kuruluşudur. Üyeleri, gıda, halk sağlığı, konut, çevre koruma ve sağlık ve güvenlik dahil olmak üzere çevre sağlığının tüm alanlarında yaşamları iyileştirmek ve mükemmellik göstermek için dünya çapında çalışmaktadır. Bu ay 2018 CIEH [...]

Northern Restaurant & Bar 2018

Purified Air Limited üçüncü yılında da Northern Restaurant & Bar 2017 fuarına katılıyor. 20-21 Mart Salı günleri arasında bizi Manchester Central'daki A54 numaralı standımızda bulabilirsiniz. Gelin ve merhaba deyin ve size ticari mutfağınız için neler yapabileceğimizi anlatalım.

İngiliz Sosis Haftası!

Bu yıl 14'üncüsü düzenlenen İngiliz Sosis Haftası yine başladı. Domuz eti, sığır eti, Cumberland, acı biberli, baharatlı elmalı, kısacası hangi lezzeti seviyorsanız onu yiyin ama yanında püre ve bol sos olsun. İngiliz mutfağının bu özlü lezzetini kutlayın ve bu hafta ızgara, kızartma veya fırında sosislerinizi pişirin ama [...]

Ulusal Pirinç Haftası 19 - 26 Eylül 2016

Pirinç Derneği bu yıl 19-26 Eylül tarihleri arasında Ulusal Pirinç Haftası ile herkesin pirinç mucizesini kutlamasını istiyor. Pirinç pişirmenin zor olduğu ve pirincin pek çok çeşidinin her ev aşçısının dağarcığında kolayca bir araya getirilebileceği efsanesini ortadan kaldırmak istiyorlar. Pirinç hakkında bilmediğiniz beş şey: Pirinç [...]