UV-C Serisi
Ticari Mutfak Filtrelemesi
UV-C (kısa dalga boylu ultraviyole radyasyon) teknolojimiz, ozon ve ultraviyole ışığın bir araya gelmesiyle oluşan sinerjiye dayanmaktadır.
Her bir ünite doğrudan mutfak bacası çıkışı kanalının hava akışına oturur ve 8'li modüller halinde tedarik edilen 8 ila 24 yüksek çıkışlı UV-C lambasına sahip olabilir. Belirtilen modül sayısı, ihtiyaç duyulan ozon miktarını belirleyecek olan hava akış hacmi ile birlikte pişirme işlemine bağlı olacaktır. Her ikisi de son derece reaktif oksidanlar olan hidroksil serbest radikalleri ile birleşen ozon, kokuları ve yağı oksitleyerek bileşiklerin moleküler yapısını kalıcı olarak yok eder ve değiştirir.
Modüler tasarıma sahiptir
Yüksek verimlilik
Güvenilir ve köklü teknoloji
Rekabetçi Maliyet
/ Yüksek kullanılabilirlik
DENENMİŞ ve Test Edilmiştir
Bu ünitenin denenmiş ve test edilmiş UV-C teknolojisi, ticari mutfakların daha önce planlama izni verilmeyen yerleşim alanları ve alışveriş merkezleri gibi yerlere yerleştirilmesine imkan tanımaktadır. Purified Air, kapsamlı araştırma ve geliştirme çalışmalarının ardından, foto katalitik astar ile birleştirildiğinde en etkili koku kontrolünü sağlayan farklı dalga uzunluklarındaki lambaların en iyi kombinasyonunu tasarlayabilmiştir.
Purified Air, kapsamlı araştırma ve geliştirme çalışmalarının ardından, foto katalitik astar ile birleştirildiğinde en etkili koku kontrolünü sağlayan farklı dalga uzunluklarındaki lambaların en iyi kombinasyonunu tasarlayabilmiştir.
UV-C teknolojisinin avantajları
Yemek kokularını %90’a varanoranda azaltabilir
EMAQ uyumlu
Modüler tasarım
Enerji tasarruflu
| UV-C 1500 | |
|---|---|
|
Maks. Hava Hacmi |
en fazla 0,7 m3/sn |
|
Boyutlar |
G 450 mm | Y 630 mm | D 640 mm |
|
Ağırlık |
43 kg |
|
Güç |
560W |
| UV-C 3000 | |
|---|---|
|
Maks. Hava Hacmi |
en fazla 1,4 m3/sn |
|
Boyutlar |
G 900 mm | Y 630 mm | D 640 mm |
|
Ağırlık |
66 kg |
|
Güç |
560 - 1120 W |
| UV-C 4500 | |
|---|---|
|
Maks. Hava Hacmi |
en fazla 2,1 m3/sn |
|
Boyutlar |
G 1350 mm | Y 640 mm | D 630 mm |
|
Ağırlık |
89 kg |
|
Güç |
1120 - 1680 W |
| UV-C 6000 | |
|---|---|
|
Maks. Hava Hacmi |
en fazla 2,8 m3/sn |
|
Boyutlar |
G 1800 mm | Y 630 mm | D 640 mm |
|
Ağırlık |
112 kg |
|
Güç |
1680 - 2240 W |
Nasıl çalışır
UV-C sistemlerimiz doğru şekilde kuruldukları zaman yemekkokularını %90’a varan oranda azaltabilmektedir
- Pişirme partikülleri
ve kokular - Kubbe Tipi Yağ Filtresi
- ESP - Partikül
Kontrol Ünitesi - UV-C
Koku Kontrol Ünitesi - Kubbe Tipi Yağ Filtresi
Teknolojiyi
kullanan
Ticari hava filtreleme sistemlerimiz, dünyanın en prestijli markalarından bazılarının mutfaklarına kurulmuştur.
