UV-C Serisi

Ticari Mutfak Filtrelemesi

UV-C (kısa dalga boylu ultraviyole radyasyon) teknolojimiz, ozon ve ultraviyole ışığın bir araya gelmesiyle oluşan sinerjiye dayanmaktadır.

Her bir ünite doğrudan mutfak bacası çıkışı kanalının hava akışına oturur ve 8'li modüller halinde tedarik edilen 8 ila 24 yüksek çıkışlı UV-C lambasına sahip olabilir. Belirtilen modül sayısı, ihtiyaç duyulan ozon miktarını belirleyecek olan hava akış hacmi ile birlikte pişirme işlemine bağlı olacaktır. Her ikisi de son derece reaktif oksidanlar olan hidroksil serbest radikalleri ile birleşen ozon, kokuları ve yağı oksitleyerek bileşiklerin moleküler yapısını kalıcı olarak yok eder ve değiştirir.

Modüler tasarıma sahiptir
Yüksek verimlilik
Güvenilir ve köklü teknoloji
Rekabetçi Maliyet
/ Yüksek kullanılabilirlik
DENENMİŞ ve Test Edilmiştir

Bu ünitenin denenmiş ve test edilmiş UV-C teknolojisi, ticari mutfakların daha önce planlama izni verilmeyen yerleşim alanları ve alışveriş merkezleri gibi yerlere yerleştirilmesine imkan tanımaktadır. Purified Air, kapsamlı araştırma ve geliştirme çalışmalarının ardından, foto katalitik astar ile birleştirildiğinde en etkili koku kontrolünü sağlayan farklı dalga uzunluklarındaki lambaların en iyi kombinasyonunu tasarlayabilmiştir.

Purified Air, kapsamlı araştırma ve geliştirme çalışmalarının ardından, foto katalitik astar ile birleştirildiğinde en etkili koku kontrolünü sağlayan farklı dalga uzunluklarındaki lambaların en iyi kombinasyonunu tasarlayabilmiştir.

UV-C teknolojisinin avantajları
Yemek kokularını %90’a varanoranda azaltabilir
EMAQ uyumlu
Modüler tasarım
Enerji tasarruflu

Teknik özellikler

Lütfen dikkat: Bu ekipmanın emiş fanı ile kilitlenmesi gerekir.

UV-C 1500

Maks. Hava Hacmi

en fazla 0,7 m3/sn

Boyutlar

G 450 mm | Y 630 mm | D 640 mm

Ağırlık

43 kg

Güç

560W
UV-C 3000

Maks. Hava Hacmi

en fazla 1,4 m3/sn

Boyutlar

G 900 mm | Y 630 mm | D 640 mm

Ağırlık

66 kg

Güç

560 - 1120 W
UV-C 4500

Maks. Hava Hacmi

en fazla 2,1 m3/sn

Boyutlar

G 1350 mm | Y 640 mm | D 630 mm

Ağırlık

89 kg

Güç

1120 - 1680 W
UV-C 6000

Maks. Hava Hacmi

en fazla 2,8 m3/sn

Boyutlar

G 1800 mm | Y 630 mm | D 640 mm

Ağırlık

112 kg

Güç

1680 - 2240 W

Nasıl çalışır

UV-C sistemlerimiz doğru şekilde kuruldukları zaman yemekkokularını %90’a varan oranda azaltabilmektedir
  1. Pişirme partikülleri
    ve kokular
  2. Kubbe Tipi Yağ Filtresi
  3. ESP - Partikül
    Kontrol Ünitesi
  4. UV-C
    Koku Kontrol Ünitesi
  5. Kubbe Tipi Yağ Filtresi

Teknolojiyi
kullanan

Ticari hava filtreleme sistemlerimiz, dünyanın en prestijli markalarından bazılarının mutfaklarına kurulmuştur.

Olun
bir ortak

Toplantı için bize ulaşın