Unsere UV-C (kurzwellige ultraviolette Strahlung) – Technologie basiert auf Synergie-Effekte bei der Kombination von Ozon und UV-Licht.
Jede einzelne Einheit sitzt direkt im Luftstrom des Küchenabzugskanals und kann 6 bis 18 hochleistungsfähige UV-C Lampen in Halterungen (Racks) mit jeweils 6 Lampen beinhalten.
Die Anzahl der zu verwendenden Racks ist abhängig vom Kochvorgang in Verbindung mit dem Abluftvolumenstrom, woraus sich die benötigte Menge an Ozon ergibt.
Unsere UV-C-Einheiten verfügen zusätzlich über ein photokatalytisches Rohr, welches die Entstehung von freien Hydroxyl-Radikalen steigert, wenn sie UV-Licht ausgesetzt werden.
Ozon und freie Hydroxyl-Radikale sind beides hochreaktive Oxidationsmittel. Beide in Kombination oxidieren Gerüche und Fette sehr wirkungsvoll und zerstören und verändern die molekulare Struktur dieser Verbindungen dauerhaft.
Bei korrekter Installation können unsere UV-C Systeme Kochgerüche um bis zu 90% reduzieren.
Unser UV-C Sortiment beinhaltet: –
-
UV-C 1500 verarbeitet bis zu 0.7m3 /s Luftdurchsatz
-
UV-C 3000 verarbeitet bis zu 1.4m3/s Luftdurchsatz
- UV-C 4500 verarbeitet bis zu 2.1m3/s Luftdurchsatz
Our UV-C Range incorporates: –
-
UV-C lamps shielded by their module to reduce the collection of grease on their surface thus extending their optimum efficiency
-
The ability to provide the units in simple format or fully monitored with each module of lamps able to provide a local alarm or a BMS signal if in fault.
-
Exact sizing in line with our ESP range so that they can be bolted together for a uniform modular appearance.
