3 Henrietta Street
Covent Garden, Londra
3 Henrietta Street, en iyi şefler, barlar, fırıncılar ve kahve uzmanları tarafından kullanılan heyecan verici bir karma kullanım alanıdır.
Londra'nın merkezindeki bu ilgi çekici mekân şu anda iki restoranın yanı sıra gün boyu açık bir kafe ve bir kahvehaneye ev sahipliği yapıyor. Filtrasyonun paylaşılması, içeride faaliyet gösteren işletmeler için daha uygun maliyetli hale geliyor ve bu işletmelere piyasadaki en iyi ekipmanı sağlamak, mekanın kesinlikle bilincinde olduğu bir şeydi.
Reflow
Sunulan Hizmetler
8 kademeli Hava Filtrelemesi
Duman, yağ ve gresin pişirme sürecinden uzaklaştırılması
Koku Kontrolü
Hava tahliye noktasında pişirme sürecinden kaynaklanan kokuların giderilmesi ve azaltılması
Risk Değerlendirmesi
3 Henrietta Street'in DEFRA Kılavuzu/EMAQ Belgeleri Risk Değerlendirmesi ile uyumlu olmasına yardımcı olmak
Heyecan verici bir alan için bölünmüş sistem
Binanın ısısında çalışan iki Reflow ünitesine sahip bir split sistem tasarladık; biri dikey olarak düzenlenmiş, diğeri ise yatay bir şekilde mahfazanın üzerine asılmıştı. Proje boyunca mevcut alanı, erişilebilirliği, verimliliği ve kaliteyi göz önünde bulundurduk ve Londra'nın merkezi bir yerinde özel bir şey sunmayı başardık, çünkü dışarıdan çıkarmak için planlama izni almak genellikle zordur.