Hızlı servis ve paket servis mutfakları hız, verimlilik ve tutarlılık üzerine kuruludur.
Birden fazla tesise yayılan ulusal markalardan küçük birimlerdeki bağımsız işletmecilere kadar bu mutfaklar aynı zorlukla karşı karşıyadır: hizmeti yavaşlatmadan yağ, duman ve kokuyu kontrol etmek. Lokasyonlar genellikle yerleşim alanlarına yakındır veya hava kalitesindeki herhangi bir bozulmanın hızla şikayetlere yol açabileceği ve bir markanın itibarına zarar verebileceği perakende gelişmelerinin içindedir.
Purified Air , dünyanın önde gelen hızlı servis ve paket servis markalarının güvenilir bir Purified Air . Sistemlerimiz hızlı kurulum için tasarlanmıştır, her zaman stokta mevcuttur ve bu işletmelerin ihtiyaç duyduğu hızlı büyüme ve genişlemeyi destekleyecek şekilde ölçeklenebilir. İster bir yemek salonu, ister bir arabaya servis noktası, ister ana caddede yer alan kompakt bir işletme olsun, güvenilir, mevzuata uygun ve göze çarpmayan sistemler sunuyoruz.
Tipik Zorluklar
Bu sektör, koku şikayetlerini önlerken ve birden fazla tesiste tutarlı uyumluluk sağlarken hızla ölçek büyütme zorluğuyla karşı karşıyadır.
Az duruş süresiyle sürekli yüksek verimli pişirme
EMAQ uyumluluğunun gerekli olduğu komşulara yakın mutfaklar
Tesis ve ekipman için küçük veya kısıtlı alanlar
Zincir genişlemesini ve yeni açılışları desteklemek için gereken hızlı dağıtım
Birden fazla site ve düzende tutarlılık gerekir
Çözümlerimiz
Pazar lideri ürünlerimiz yukarıda açıklanan zorlukların üstesinden gelir ve her türlü kuruluma uyacak esnekliği sunar.
- Elektrostatik Çökeltme (ESP) filtreleme sistemi, düşük atık miktarına sahip tesislerde EMAQ mevzuatına uyum için gerekli olan tutma ve filtreleme oranlarını sağlar
- Modüler MFU 'lar, kompakt ünitelerden büyük gıda salonlarına kadar her türlü tesis boyutuna uyarlanabilen partikül ve koku kontrolü sağlar
- Zorlu pişirme işlemleri veya hassas alanlar için UV-C UV-O koku kontrolü.
- Kısıtlı erişim veya sınırlı alan için kompakt, modüler tasarımlar.
- Hızlı yaygınlaştırma programlarını desteklemek için stoktan temin edilebilen standartlaştırılmış sistemler.
Mutfak Ürünleri – Hızlı Servis ve Takeout
Neden Purified Air Seçmelisiniz?
Purified Air , elektrostatik, pasif filtreleme ve koku kontrol sistemleri alanında pazar lideri bir Purified Air McDonald’s, Burger King ve KFC gibi küresel hızlı servis ve paket servis işletmecilerinin güvenini kazanmıştır.
Teknolojimiz büyümeyi ve uyumluluğu eşit ölçüde destekler. Duman, yağ ve kokuların etkili bir şekilde yakalanıp giderilmesini sağlayarak mutfakların EMAQ kılavuzuyla uyumlu kalmasına, komşu şikayetlerinin önlenmesine ve marka itibarının korunmasına yardımcı oluyoruz. Stoktan temin edilebilen ve birden fazla tesiste ölçeklendirilebilen çözümlerle, performanstan ödün vermeden hızlı genişlemeye olanak sağlıyoruz.