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Ambientes de utilização mista em que as cozinhas servem múltiplos objectivos.
Desde o serviço de pequeno-almoço e de refeições no quarto até aos banquetes, bares e restaurantes de alta gastronomia, cada ponto de venda impõe exigências diferentes à extração da cozinha, e um mau controlo dos odores ou do fumo pode afetar rapidamente o conforto dos hóspedes, a sua reputação e até a repetição do negócio.
A Purified Air tem uma vasta experiência de trabalho com os principais grupos hoteleiros para fornecer sistemas fiáveis de extração de cozinha e controlo de odores que garantem que as cozinhas funcionam eficazmente sem perturbar os hóspedes ou o pessoal. As nossas soluções discretas e conformes são concebidas para satisfazer as diversas necessidades dos hotéis, protegendo simultaneamente a experiência da marca em todas as áreas da propriedade.
Desafios típicos
Este sector enfrenta o duplo desafio de gerir os odores da cozinha e a segurança contra incêndios, assegurando simultaneamente que os hóspedes não são incomodados.
Manter o conforto dos hóspedes nos quartos, salas de estar e espaços para eventos
Cozinhas de banquetes de grande dimensão que geram grandes cargas de fumo e gordura
Conformidade com as orientações da EMAQ e com os regulamentos de descarga locais
Limitações de espaço e de instalações na infraestrutura do hotel
Preocupações com a segurança contra incêndios em edifícios com elevada ocupação, exigindo que os sistemas de condutas se mantenham limpos e sem acumulação de gordura
As nossas soluções
Os nossos produtos líderes de mercado abordam os desafios acima descritos, oferecendo a flexibilidade necessária para se adaptarem a qualquer instalação.
- Filtragem por Precipitação Eletrostática (ESP) para remoção de gorduras e fumo à escala, reduzindo a acumulação de gorduras nas condutas e diminuindo o risco de incêndio.
- Unidades multifuncionais modulares que permitem o controlo de partículas e de odores para requisitos de cozedura variados
- Controlo de odores UV-C e UV-O para banquetes de elevado rendimento ou locais urbanos sensíveis
- Sistemas compactos e modulares, adequados tanto para hotéis de construção nova como para reabilitação
- Funcionamento silencioso para não perturbar os hóspedes nos quartos ou espaços públicos.
- Produtos com certificação CE e UL para cumprir as normas de conformidade internacionais
Produtos para hotéis
Porquê escolher a Purified Air?
A Purified Air é um fabricante líder de mercado de sistemas electrostáticos, de filtragem passiva e de controlo de odores, em que confiam as marcas e os operadores hoteleiros globais. Concebemos soluções que mantêm as cozinhas em conformidade com as orientações da EMAQ, protegem o conforto dos hóspedes e salvaguardam a reputação, assegurando que o fumo e os odores nunca chegam aos espaços destinados aos clientes.
A nossa tecnologia é escalável para abranger tudo, desde pequenas cozinhas de serviço de quartos a instalações de banquetes completas, tudo isto enquanto se adapta aos espaços apertados das instalações típicas dos hotéis. Proporcionando uma extração fiável, silenciosa e discreta, e ajudando a manter os sistemas de condutas limpos para reduzir o risco de incêndio. Apoiamos os hotéis na manutenção da experiência ininterrupta dos hóspedes, na qual as suas marcas se baseiam.
