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Milhares de convidados num único evento, os estabelecimentos de restauração e bebidas desempenham um papel central na experiência global.
Desde bancas de concessão e fornecedores de serviços rápidos a suites de hospitalidade e cozinhas de produção completas, os estádios e arenas têm de gerir cargas pesadas de cozinha de forma segura e eficiente, muitas vezes em explosões concentradas durante os eventos.
A Purified Air tem uma vasta experiência no fornecimento de soluções de extração de cozinha em grande escala e de controlo de odores para alguns dos principais locais do mundo, incluindo o Estádio de Wembley, a O2 Arena, o Manchester City FC, o Chelsea FC, o Barcelona FC e o Wimbledon Tennis Club. Os nossos sistemas foram concebidos para lidar com grandes volumes, cumprir os requisitos de conformidade e escalar a gama diversificada de cozinhas que normalmente se encontram em estádios e arenas.
Desafios típicos
Este sector enfrenta aumentos na procura de cozinhas onde o fumo e o odor têm de ser controlados para garantir a conformidade e a satisfação dos clientes.
Várias cozinhas de concessão e cozinhas de produção que servem milhares de clientes
Grandes cargas de fumo, gordura e odores durante os períodos de maior procura
Cozinhas localizadas em áreas fechadas ou sensíveis com acesso limitado às condutas
Conformidade com as orientações da EMAQ, códigos de segurança contra incêndios e normas internacionais
A necessidade de sistemas que sejam modulares, escaláveis e adequados para instalações faseadas
As nossas soluções
Os nossos produtos líderes de mercado abordam os desafios acima descritos, oferecendo a flexibilidade necessária para se adaptarem a qualquer instalação.
- Sistemas ESP (Precipitação Eletrostática) para captura de gorduras e fumos de grande volume, apoiando a conformidade com a EMAQ numa grande variedade de estilos de cozinha
- Unidades multifuncionais modulares para controlo de partículas e odores, utilizando carvão ativado ou UV-C/UV-O quando necessário.
- Unidades de recirculação por refluxo - ideais para cozinhas de concessão ou áreas de hotelaria onde não são possíveis ligações de condutas.
- Soluções modulares e escaláveis que podem ser empilhadas ou sequenciadas para satisfazer qualquer requisito de caudal de ar.
- Sistemas com classificação IP65 (equivalente a NEMA 4) para áreas de fábrica expostas ou ao ar livre
Produtos para Estádios e Arenas
Porquê escolher a Purified Air?
A Purified Air é um fabricante líder de mercado de sistemas electrostáticos, de filtragem passiva e de controlo de odores, em que confiam os principais recintos desportivos e de entretenimento de todo o mundo.
A nossa experiência única em conformidade com a EMAQ permite-nos trabalhar diretamente com consultores, empreiteiros e operadores de recintos durante os processos de concurso e RFP, garantindo sempre a especificação da solução certa. Ao fornecer sistemas escaláveis e fiáveis - desde stands de concessão a grandes cozinhas de produção - ajudamos os estádios e arenas a manter a conformidade, a gerir picos de procura e a proporcionar uma excelente experiência a todos os convidados.
