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Westfield Einkaufszentrum
Stratford, London
Purified Air lieferte Produkte zur Geruchskontrolle für Großküchen an das Westfield-Einkaufszentrum, als dieses neu gebaut wurde, und versorgte zahlreiche Restaurants im Inneren, darunter McDonald’s, Itsu, Las Iguanas und viele andere. Die Ausrüstung reichte von ESP- bis hin zu UV-Systemen.
Erbrachte Dienstleistungen
Elektrostatische Fällung
Beseitigung von Rauch, Öl und Fett aus dem Kochprozess
Geruchskontrolle
Beseitigung und Reduzierung von Gerüchen aus dem Kochprozess an der Entnahmestelle
Risikobewertung
Unterstützung des Westfield Shopping Centre bei der Einhaltung der DEFRA-Richtlinie/EMAQ-Dokumente zur Risikobewertung
