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Westfield-Einkaufszentrum
Stratford, London
Purified Air lieferte Produkte zur Geruchsbekämpfung in Großküchen an das Westfield-Einkaufszentrum, als dieses erbaut wurde, und versorgte zahlreiche Restaurants im Gebäude, darunter McDonald’s, Itsu, Las Iguanas und viele weitere. Die Ausrüstung umfasste unter anderem Elektrofilter und UV-Anlagen.
Erbrachte Dienstleistungen
Elektrostatische Fällung
Beseitigung von Rauch, Öl und Fett aus dem Kochprozess
Geruchskontrolle
Beseitigung und Reduzierung von Gerüchen aus dem Kochprozess an der Entnahmestelle
Risikobewertung
Unterstützung des Westfield Shopping Centre bei der Einhaltung der DEFRA-Leitlinien und EMAQ-Dokumente zur Risikobewertung