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Chipotle
Londres
8 fases de filtragem de ar de cozinha para os mundialmente famosos fabricantes de burritos
Chipotle veio para o Reino Unido em 2010 e desde então expandiu-se por inúmeros locais. A cozinha mexicana pode, por vezes, ser uma cozinha cheirosa e, além disso, devido aos recetores locais e às restrições de extração, optámos por instalar esta Chipotle em particular com um sistema Reflow adequado aos desafios de caudal de ar e de cozedura relevantes. A nossa gama Reflow é adaptável, capaz de ser orientada vertical ou horizontalmente, pode ser localizada remotamente ou dentro da cozinha e é capaz de lidar com vários fluxos de ar e cozinhas - neste caso, instalámos bastante carbono para controlar os odores e manter o Chipotle popular entre os seus vizinhos.
Refluxo
Serviços Prestados
Filtração de ar em 8 fases
Remoção de fumo, óleo e gorduras do processo de cozedura
Controlo de Odores
Remoção e redução dos odores do processo de cozedura no ponto de extração
Avaliação de risco
Ajudar a Chipotle a cumprir o Guia DEFRA/EMAQ Documentos de Avaliação de Riscos